"Pflücken erlaubt", statt "Betreten verboten", soll es nun auch bald in der Weserstadt Minden im Bundesland Nordrhein-Westfalen heißen. Eine Bürgerinitiative möchte Minden zu einer essbaren Stadt machen. Das bedeutet kurzum, dass öffentliche Grünflächen, genauso wie städtisches Brachland zu Obst- und Gemüsegärten um funktionalisiert werden. Hier können sich dann die Bürger mit frischen Nahrungsmitteln kostenlos selbst […]